Best pris Witt SA60172-1BG Mørningskjøler, 1 sone Modnings skap

Vil du at kjøttet ditt skal bli veldig mørt, godt og velsmakende? Med mørningskjøleren SA60172-1BG fra Witt får du alt du trenger for å maksimere smaken på kjøttet. Kjøleskapet har justerbar temperatur fra 1° C-25° C. Det er også utstyrt med UV -belysning, som har en steriliserende effekt da det holder bakterier borte og beskytter kjøttet under stekeprosessen. Passer til store kjøttstykker, som du henger i de medfølgende kjøttkrokene. Ved hjelp av vanntanken i bunnen av skapet justeres fuktigheten i skapet automatisk. For storfekjøtt velger du fordelaktig en temperatur på omtrent 2 ° C og en fuktighet rundt 70%. Før du starter prosessen, veier du kjøttet og når kjøttens vekt har gått ned med omtrent 30%, er det klar til matlaging. Langstek det i ovnen eller kjør det i sous vide, flammegrill det eller stek det raskt i en varm grillpanne - uavhengig av matlagingsmetoden kan du være sikker på at du får et veldig mørt og delikat resultat Mørningskjøleren er 172 cm høy, 59,5 cm bred og 71 cm dypt. Modnings skap.